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| 本格焼酎のカロリーはすべてアルコールから生じます。日本食品標準成分表によると、25度の本格焼酎 100g は 141kcal であり、焼酎 6 に対し水 4 で割った 1合（180ml）は 152kcal となります。ちなみに、米飯 1合（140g）は約 200kcal です。また、体重 60kg の人の肝臓のアルコール処理能力は1時間で 7g、つまり一晩で60g 程度です。アルコール 60g と は 25度の本格焼酎を6対4に割った場合の 2合に相当します。フランスの国立衛生研究所の調査によりますと、1日の必要エネルギーの10パーセント程度の飲酒なら、なんら健康に影響しないということです。ただし、本格焼酎の肴は高カロリーのものが多いので要注意、肥満の人は酒と肴のバランスを考える事が肝要です。
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| 一定量のお酒を飲みつづけると３年後にはアル中の基礎ができ上がります。アルコール依存には精神的依存と身体的依存の二つがあります。 精神的依存とは、お酒をやめても身体的な苦痛はないが、お酒をがなければ気分も晴れず、人と話をすることもできないといった、お酒に頼る気持ちが強くなります。自分で飲むのをやめようと思っているにもかかわらず、お酒をやめられない、というのが重要なポイントです。 身体的依存とは、お酒を中断したときに、頭が重くなったり、冷や汗が出て、手足が突っ張ったり、脈が速くなったり乱れたり、発熱、ケイレン、幻覚などがあらわれます。いわゆる禁断症状と言われるものです。ある期間、ある一定量以上のお酒を繰り返し飲むことから、精神的依存に至る期間は、早くて３年前後と言われています。 |
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